Grenada

Országismertető

Grenada a Kis-Antillák déli részén fekvő szigetország, amelyhez a fő sziget mellett a Grenadine-szigetlánc néhány kisebb szigete is tartozik, köztük Carriacou és Petite Martinique. Az országot gyakran "Fűszerszigetnek" is nevezik, mivel a szerecsendió, a szegfűszeg és a fahéj termesztése hosszú múltra tekint vissza a szigeten, Grenada a világ egyik legnagyobb szerecsendió-exportőre. Az ország 1974-ben nyerte el függetlenségét Nagy-Britanniától, 1983-ban rövid ideig tartó belső politikai válság és amerikai vezetésű katonai beavatkozás színtere is volt. A hivatalos nyelv az angol, a lakosság többsége afrikai gyökerű, keresztény vallású.

Saint George's, a főváros, patkó alakú kikötőjével és pasztellszínű, gyarmati kori épületeivel a Karib-térség egyik legszebb fekvésű fővárosaként ismert. A Grand Étang Nemzeti Park egy kialudt vulkán kráterében fekvő tavat foglal magába, körülötte esőerdővel és túraútvonalakkal. Az Underwater Sculpture Park, Grenada nyugati partjainál, a világ egyik első víz alatti szoborparkja, amelyet 2006-ban hoztak létre, és amelynek szobrai fokozatosan korallzátonnyá alakulnak. A szerecsendió-feldolgozó üzemek, mint a Gouyave melletti Nutmeg Processing Station, betekintést nyújtanak a sziget legfontosabb mezőgazdasági termékének feldolgozási folyamatába.

Grenada korallzátonyai és a Sunk in 1961 nevű, elsüllyedt Bianca C hajóroncs, amely a Karib-térség egyik legnagyobb hajóroncs-búvárhelyszíne, kiváló búvárkodási lehetőségeket kínálnak. A sziget belső, hegyvidéki része, köztük a Concord-vízesések, esőerdei ösvényeken keresztül közelíthető meg, ahol majmok és számos madárfaj is megfigyelhető. A Levera Nemzeti Park az északi part mentén tengeri teknősök fészkelőhelye, amelyek május és október között rakják le tojásaikat a homokos strandokon. A helyi konyha karib és afrikai hatásokat ötvöz, jellegzetes fogása az "oil down" (kókusztejben főtt zöldségek, hús és breadfruit egyben), amelyet a nemzeti étel státusza illet meg.