Kajmán-szigetek

Országismertető

A Kajmán-szigetek a Karib-tenger nyugati részén, Jamaicától és Kubától nem messze fekvő szigetcsoport, három szigetből áll: Grand Cayman, Cayman Brac és Little Cayman, ezek közül Grand Cayman a legnagyobb és legnépesebb. A területet Nagy-Britannia igazgatja tengerentúli területként, saját kormánnyal és jelentős helyi önállósággal. A Kajmán-szigetek adómentes környezete, amely nem vet ki jövedelemadót vagy vállalati nyereségadót, az egyik legjelentősebb nemzetközi pénzügyi központtá tette a szigeteket, ez a szektor mára a gazdaság meghatározó ágazata a turizmus mellett. A hivatalos nyelv az angol, a lakosság etnikailag sokszínű, brit, afrikai és karibi gyökerekkel egyaránt.

George Town, a főváros Grand Cayman szigetén, kikötőjével és pénzügyi negyedével, ahol a bankok és befektetési cégek épületei a modern Kajmán-szigetek gazdasági jelentőségét tükrözik. A Seven Mile Beach, Grand Cayman nyugati partján, fehér homokjával és nyugodt vizével a Karib-térség egyik legismertebb strandja, luxusszállodákkal a partvonal mentén. A Cayman Turtle Centre, egy tengeriteknős-tenyésztő és -védelmi létesítmény, a faj megőrzésével és a látogatók számára szervezett oktatási programokkal foglalkozik. Cayman Brac, a szigetcsoport legkevésbé fejlett tagja, sziklás partvidékével és barlangjaival nyugodtabb, természetközelibb élményt kínál, mint a turistákkal zsúfoltabb Grand Cayman.

A Kajmán-szigetek korallzátonyai és tiszta, part közeli mély vizei a világ egyik legismertebb búvárkodási célpontjává tették a területet, a Bloody Bay Wall Little Cayman partjainál egy meredek víz alatti sziklafal, amely a Karib-térség egyik leglátványosabb búvárhelyszíne. A Stingray City, Grand Cayman közelében, sekély vizű terület, ahol a látogatók vadon élő sima rájákkal úszhatnak és etethetik azokat. A part menti mangrove-élőhelyek és korallzátonyok gazdag tengeri élővilágnak adnak otthont, ami a snorkelezést is kiváló élménnyé teszi. A helyi konyha karib és brit hatásokat ötvöz, jellegzetes fogása a teknőshúsból készült leves (bár ma már inkább szimbolikus, tenyésztett alapanyagból), valamint a friss halételek, köztük a helyi mahi-mahi.